菊花石艺术品
菊花石砚不仅是传统的文房用具，好的菊花石砚可以成为一件传世的艺术品。手触一方上好的菊花石砚，其石纹细腻而润滑，致密而坚实。粗看起来似乎很重，但上手把玩后却又觉得轻了许多，这就是古书中所提到的“体重而轻”。用手抚摸“若玉脂肌肤”则为上品。如果上手后感觉粗糙，则石质较差，为普品。还要看菊花石砚是否易于发墨，易于发墨者则为上品。古人认为:“发墨非易磨墨。在砚中生光发艳，随笔旋转，涤之泮然立尽，乃石性坚润能发起，不滞于砚耳。故识者以易磨墨为下墨(落墨)，墨如油泛为发墨。砚之佳者下墨、发墨二者相兼。”
然后是轻轻敲击，听其声，菊花石砚以沉闷的木声为上，清脆的金声瓦声为下。这是因为石质结构细密紧凑，发出的声响就显得深沉，石质干燥粗松发出的声音就显得浮躁。清中期有教人用轻敲砚石辨其声响的方法，来鉴赏石料的石质。“石之嫩者，其声清远。嫩如泥者，其声静穆。”
当听完了菊花石砚的声音后，还要观其颜色。菊花石砚以灰褐色为基调，但水料山料砚石颜色又有所差异，即使是同一矿床所开采出来的砚石颜色也有所不同，需要仔细辨别。菊花石砚一般以青褐色为最佳，如果砚石颜色呈现黑色则说明这方砚台石性枯燥为下品。此外还有彩色菊花石砚，在雕砚中也占有重要的一席之地。
欣赏雕刻也是一个重要鉴赏面，菊花石砚雕刻题材广泛，与玉石雕刻有相通之处，都能通过雕刻掩藏石质中的瑕疵，凸现出优质花纹，不同于其他种类的菊花石雕刻，菊花石砚以阴雕、浮雕和线刻的手法为主。比如在大的石纹附近刻上浮云，营造出彩云追月的意境。在一些流传下来的名砚上雕刻的砚铭内容丰富，也是鉴赏菊花石砚的重要内容之一，有些出自书法名家或名人之手，为砚台增添了更多人文文化属性。戊戌四君子中的谭嗣同就以菊花石砚为自己的书斋名。
还有就是要将砚台进行清洗，去掉墨痕，还原砚石的本来面目，容易分辨出砚台是否有损伤，是否有过修补。清洗还有一个好处，就是可以清晰地观察菊花石砚的石品。美石出好砚，一方上品的菊花石砚更是可遇而不可求的。